[ad_1] روغن سیاه دانه از دانه زیره سیاه مشتق شده است، که با نام‌های شونیز یا سیاه تخمه نیز شناخته می‌شوند. این روغن می‌تواند در اثر فشرده کردن دانه‌ها و گرفتن عصاره آن‌ها بدست آید و منبعی غنی از اسید‌ها و ترکیبات فرار، از جمله اسید لینولئیک، اولئیک، پالمیتیک و میریستیک و برخی دیگر از […]
[ad_1]
این روغن بخاطر اثرات متعدد آن برای بدن شناخته شده است، وقتی در حد تعادل مصرف شود به خصوص روی کاهش وزن تاثیر مطلوبی می‌گذارد. بسیاری از افراد این روغن را به کاری ها، کباب ها، سوپ ها، سالادها، مخلوط‌های نان، پنیر‌های خاص، غذا‌های مرغی و سبزیجات سرخ شده اضافه می‌کنند.
روغن سیاه دانه دارای بوی نسبتاً قوی است، اما رایحه خوب طبیعی دارد که آن را برای بسیاری از غذا‌ها مناسب می‌کند. مهم است که تنها مقدار کمی از این روغن را استفاده کنید یا به سادگی دانه‌ها را به وعده‌های غذایی خود اضافه کنید. اگرچه این روغن احتمالاً بیش از ۲۰۰۰ سال است که مورد استفاده قرار می‌گیرد، اما اثرات متابولیکی آن برای کاهش وزن در دنیای مدرن افزایش یافته است.
چگونه می‌توان از روغن سیاه دانه برای کاهش وزن استفاده کرد؟
روغن سیاه دانه به تسکین ناراحتی‌های پوستی نیز کمک می‌کند. علاوه بر این، روغن سیاه دانه قادر به کنترل اشتها است و اثر بی اشتهایی خفیفی روی بدن دارد، به طوری که میل به خوردن به غذای بیشتر را سرکوب می‌کند. اگر می‌خواهید میزان کالری دریافتی خود را کاهش دهید، استفاده از این روغن می‌تواند راهی عالی برای رسیدن به این هدف و عدم زیاده روی است.
راه‌های استفاه از روغن سیاه دانه
از آنجایی که بسیاری از مردم معتقدند دانه‌های سیاه دانه به سختی قورت داده می‌شود، گزینه‌های دیگری برای مصرف روغن آن وجود دارد:
روغن سیاه دانه و عسل برای لاغری
روغن سیاه دانه + عسل ودارچین برای لاغری
روغن سیاه دانه و سس سالاد برای لاغری
لاغری سریع با نوشیدنی روغن سیاه دانه
روغن سیاه دانه مخلوط در آب برای لاغری
اثرات جانبی روغن سیاه دانه
مصرف بیش از حد روغن سیاه دانه می‌تواند برخی از عوارض جانبی را به دنبال داشته باشد، مانند واکنش‌های آلرژیک، افت فشار و عوارض حاملگی.
واکنش‌های آلرژیک: برخی از افراد در هنگام تماس یا مصرف روغن سیاه دانه، درماتیت پوستی را تجربه می‌کنند. در صورت مصرف خوراکی احتمال ناراحتی معده، تهوع یا استفراغ و همچنین تحریک احتمالی دستگاه‌های تنفسی وجود دارد.
بارداری: به دلیل کمبود تحقیقات، مصرف روغن سیاه دانه برای زنان باردار و شیرده به منظور کاهش وزن توصیه نمی‌شود.
سایر موارد مصرف سیاه دانه
بهترین روش برای استفاده از عصاره هیدروالکلی سیاه دانه از طریق روغن آن است. این روش خالص‌ترین و متداول‌ترین راه برای مصرف این عصاره گیاهی است. می‌توانید عسل به روغن اضافه کنید و آن را در یک لیوان آب مخلوط کنید. همچنین می‌توانید آن را با سس سالاد مخلوط کنید. علاوه بر این، مطالعات نشان می‌دهد فرم روغن دارای قدرت بیشتری نسبت به فرم قرص یا پودر است. استفاده از روغن سیاه دانه برای کاهش وزن یک راه موثر برای افزایش متابولیسم و کاهش اشتها است.
عوارض جانبی روغن سیاه دانه
واکنش‌های آلرژیک
فشار خون
بارداری
به علت در دسترس نبود تحقیقات کافی، این روغن برای کاهش وزن در زنان باردار و شیرده توصیه نمی‌شود.
منبع:بهداشت نیوز
[ad_2]
Source link
